Kopi Disajikan dalam Cangkir Terbalik
Sumba Pembaharuan
  |   Kuliner  |   Jumat, 25 Mei 2012 - 08:57:48 WIB
  |  dibaca: 592 kali
Kopi Disajikan dalam Cangkir Terbalik
GlobalNews, Jakarta: Sejumlah kedai kopi tradisional
masih mempertahankan pengolahan mereka berdasarkan resep turun-temurun.
Ini seperti di Kedai Kopi Deli Doeloe, yang pertama kali dibuka di Kota
Deli, Sumatra Utara pada 1959 silam.
Seiring perkembangan zaman, oleh generasi ketiganya, kedai kopi tersebut dibawa ke Jakarta. Menurut Kiputra, sang pemilik kedai, untuk menjaga kesegaran, biji kopi baru digiling saat kopi dipesan. Penyajiannya pun sangat unik. Satu di antaranya kopi disajikan dalam cangkir terbalik
Selain kopi, ada pula beragam pilihan mi seperti e-mie medan dan mi panjang umur yang merupakan menu khas Cina yang biasa dihidangkan pada acara seperti pernikahan dan ulang tahun. Adapun berbagai menu makanan dan minuman di sana, dijual dengan harga Rp 11 ribu hingga Rp 50 ribu.(ANS)
Seiring perkembangan zaman, oleh generasi ketiganya, kedai kopi tersebut dibawa ke Jakarta. Menurut Kiputra, sang pemilik kedai, untuk menjaga kesegaran, biji kopi baru digiling saat kopi dipesan. Penyajiannya pun sangat unik. Satu di antaranya kopi disajikan dalam cangkir terbalik
Selain kopi, ada pula beragam pilihan mi seperti e-mie medan dan mi panjang umur yang merupakan menu khas Cina yang biasa dihidangkan pada acara seperti pernikahan dan ulang tahun. Adapun berbagai menu makanan dan minuman di sana, dijual dengan harga Rp 11 ribu hingga Rp 50 ribu.(ANS)
Profil Sumba Pembaharuan
Komentar
Komentar Facebook
Berita Terkini
-
DIAMOND BERLIAN?
Gaya Hidup 12 -
KASIH SEBAGAI DASAR HIDUP PERCAYA
-
JANGAN MENYEBUT NAMA TUHAN ALLAH MU DENGAN SEMBARANGAN
Dunia Kristen 137 -
Singkirkan Rubah Kecil
-
Ucapan selamat dan sukses
Gaya Hidup 39 -
TERAPKAN INOVASI SI CANTIKA
Nasional 357 -
TAK GONCANG DI TENGAH GONCANGAN
-
BELANDA TIDAK PERNAH MENJAJAH INDONESIA?
Internasional 134 -
PANTAI WANOKAKA SUMBA BARAT
Wisata 66 -
AGAR TERLUPUT DARI KEMISKINAN
-
AGAR TERLUPUT DARI KEMISKINAN
-
TABRAKAN MAUT DI PATAWANG, SATU ORANG MENINGGAL DUNIA
Hukum 53 -
HARUS ADA PEMISAHAN
-
Merdeka dari segala belenggu
-
Iklan Dirgahayu RI 79
Gaya Hidup 53 -
Iklan 17 Agustus 2024
Gaya Hidup 53 -
TAK TAU APA YANG TERJADI BESOK
-
DIDIKAN TUHAN SEBAGAI BUKTI KASIH
-
PERHATIKANLAH KEHIDUPAN IBADAH MU
-
PERHATIKANLAH KEMURAHAN HATI TUHAN
Berita Populer
-
Program Magang Mengaplikasikan Ilmu
Pendidikan 45016 -
Empat BUMN Salurkan Bantuan Lebih Dari 1 Milyar Di Sumba
Ekonomi 27414 -
Konser Kantata Barock 2011
Hiburan 20464 -
Tanggapan Balik dari Puskesmas Umalulu terkait kematian MIRA DARA HAE, A.Md.Kep dan bayinya
Hukum 17932 -
TIGA BULAN MENJABAT KEPALA SEKOLAH, LANGSUNG DIGANTI
Pendidikan 16844 -
Hacker Bobol Website Milik Pemerintah AS
Teknologi 4765 -
Bakal Calon Gubernur dan Wakil Gubernur
Politik 2274 -
TABRAKAN MAUT DI PATAWANG, SATU ORANG MENINGGAL DUNIA
Hukum 2086 -
Seminar Nasional Prodi PG PAUD STKIP St. Paulus Ruteng Hadirkan Praktisi dan Penulis Buku
Pendidikan 1966 -
Organda Kabupaten Manggarai Tolak Revisi UU No 22 Tahun 2009 Tentang LLAJ
Hukum 1936
-
Organda Kabupaten Manggarai Tolak Revisi UU No 22 Tahun 2009 Tentang LLAJ
Hukum 1936 -
Manfaat Menulis Bagi Kesehatan
Kesehatan 1936 -
Aksi Sapta Pesona dan Bersih Bersih di Golo Curu Ruteng
Wisata 1936 -
Barisan Muda Esthon-Chris: Tolak Politik Sara, Politik Uang, Politik Identitas
Politik 1936 -
Pengusaha Kuliner Berharap Promo di Luar Negeri
Kuliner 1936 -
TRAGIS, TANAH PANTAI SUMBA TIMUR DIDUGA SUDAH TERJUAL KEPIHAK ASING;
Hukum 1936 -
Keren atau Ngeri? Ini Penampakan Kuda Spesies Baru Hasil Pembiakan
Teknologi 1936 -
Nomor KK Jadi Kendala Registrasi Kartu SIM Prabayar
Teknologi 1936 -
Indonesia Juara Umum Kejuaraan Dunia Junior 2017
Olah Raga 1936 -
Kadis DPMD: Program Inovasi Desa Resmi Diluncurkan di Sumba Timur
Ekonomi 1936