Kopi Disajikan dalam Cangkir Terbalik
Sumba Pembaharuan
  |   Kuliner  |   Jumat, 25 Mei 2012 - 08:57:48 WIB
  |  dibaca: 686 kali

Kopi Disajikan dalam Cangkir Terbalik
GlobalNews, Jakarta: Sejumlah kedai kopi tradisional
masih mempertahankan pengolahan mereka berdasarkan resep turun-temurun.
Ini seperti di Kedai Kopi Deli Doeloe, yang pertama kali dibuka di Kota
Deli, Sumatra Utara pada 1959 silam.
Seiring perkembangan zaman, oleh generasi ketiganya, kedai kopi tersebut dibawa ke Jakarta. Menurut Kiputra, sang pemilik kedai, untuk menjaga kesegaran, biji kopi baru digiling saat kopi dipesan. Penyajiannya pun sangat unik. Satu di antaranya kopi disajikan dalam cangkir terbalik
Selain kopi, ada pula beragam pilihan mi seperti e-mie medan dan mi panjang umur yang merupakan menu khas Cina yang biasa dihidangkan pada acara seperti pernikahan dan ulang tahun. Adapun berbagai menu makanan dan minuman di sana, dijual dengan harga Rp 11 ribu hingga Rp 50 ribu.(ANS)
Seiring perkembangan zaman, oleh generasi ketiganya, kedai kopi tersebut dibawa ke Jakarta. Menurut Kiputra, sang pemilik kedai, untuk menjaga kesegaran, biji kopi baru digiling saat kopi dipesan. Penyajiannya pun sangat unik. Satu di antaranya kopi disajikan dalam cangkir terbalik
Selain kopi, ada pula beragam pilihan mi seperti e-mie medan dan mi panjang umur yang merupakan menu khas Cina yang biasa dihidangkan pada acara seperti pernikahan dan ulang tahun. Adapun berbagai menu makanan dan minuman di sana, dijual dengan harga Rp 11 ribu hingga Rp 50 ribu.(ANS)
Profil Sumba Pembaharuan
Komentar
Komentar Facebook
Berita Terkini
-
BORGOL DAN PELUKAN IMANUEL
-
KETIKA PENJAGA KONSTITUSI MENYEBRANG GARIS
Nasional 28 -
KASIH YESUS KRISTUS KEKAL SELAMA LAMANYA
-
YUNANI PERINGATKAN: PENUTUPAN SELAT HORMUZ, BISA LUMPUHKAN EKONOMI GLOBAL
-
TELADAN IMAN
-
KEROHANIAN YANG SEHAT ; TERIMA AJARAN SEHAT
-
Bikin Heboh tanggapan tak masuk akal FIFA...
Internasional 155 -
FIRMAN TUHAN ADALAH BENIH KEHIDUPAN
-
BARANGNYA MANA?
Gaya Hidup 64 -
BERLARI KEPADA TUHAN
-
BERLARI KEPADA TUHAN
-
GIGIT PAK!
Nasional 66 -
BANGSA INI PERLU PEMIMPIN OTENTIK, BUKAN PEMIMPIN PROBLEMATIK
Nasional 66 -
AKUN DANNY BAHAS SURVEI KEPUASAN MASYARAKAT TERKAIT KEPEMIMPINAN GIBRAN
Nasional 66 -
KESATRIA ITU MENEPI LEBIH AWAL
Nasional 66 -
Roewe kenalkan mobil konsep Pearl kreasi mantan desainer Rolls-Royce
-
SETELAH HANCUR LEBUR, INILAH RAMALAN HARGA TERBARU EMAS
Nasional 66 -
BUKTIKAN KASIH MU KEPADA TUHAN
-
JANGAN PERNAH TINGGALKAN KAPAL MU
Nasional 66 -
JANGAN SEKALI KALI MEMPERMAINKAN TUHAN
Berita Populer
-
Program Magang Mengaplikasikan Ilmu
Pendidikan 45164 -
Empat BUMN Salurkan Bantuan Lebih Dari 1 Milyar Di Sumba
Ekonomi 27552 -
Konser Kantata Barock 2011
Hiburan 20608 -
Tanggapan Balik dari Puskesmas Umalulu terkait kematian MIRA DARA HAE, A.Md.Kep dan bayinya
Hukum 18084 -
TIGA BULAN MENJABAT KEPALA SEKOLAH, LANGSUNG DIGANTI
Pendidikan 17126 -
Hacker Bobol Website Milik Pemerintah AS
Teknologi 4900 -
Bakal Calon Gubernur dan Wakil Gubernur
Politik 2484 -
TABRAKAN MAUT DI PATAWANG, SATU ORANG MENINGGAL DUNIA
Hukum 2328 -
Seminar Nasional Prodi PG PAUD STKIP St. Paulus Ruteng Hadirkan Praktisi dan Penulis Buku
Pendidikan 2115 -
Organda Kabupaten Manggarai Tolak Revisi UU No 22 Tahun 2009 Tentang LLAJ
Hukum 2088
-
Organda Kabupaten Manggarai Tolak Revisi UU No 22 Tahun 2009 Tentang LLAJ
Hukum 2088 -
Manfaat Menulis Bagi Kesehatan
Kesehatan 2088 -
Aksi Sapta Pesona dan Bersih Bersih di Golo Curu Ruteng
Wisata 2088 -
Barisan Muda Esthon-Chris: Tolak Politik Sara, Politik Uang, Politik Identitas
Politik 2088 -
Pengusaha Kuliner Berharap Promo di Luar Negeri
Kuliner 2088 -
Nomor KK Jadi Kendala Registrasi Kartu SIM Prabayar
Teknologi 2088 -
TRAGIS, TANAH PANTAI SUMBA TIMUR DIDUGA SUDAH TERJUAL KEPIHAK ASING;
Hukum 2088 -
Keren atau Ngeri? Ini Penampakan Kuda Spesies Baru Hasil Pembiakan
Teknologi 2088 -
Indonesia Juara Umum Kejuaraan Dunia Junior 2017
Olah Raga 2088 -
Petinju Asal Sumba Timur Rebut Gelar Juara Mahkota Boxing Super Series setelah Pukul TKO Petinju Tha
Olah Raga 2088